Sector:Alimentación, vinos y cavas
Ámbito: Ferias Mercado Gastronómicas
Público: Profesional / gran público
Fecha inicio: 02/02/2012
Fecha fin: 05/02/2012
Lugar celebración: Cal Rosal (Olvan)
Población: OLVAN (08611)
Provincia: BARCELONA (CATALUÑA)
Descripción detallada
La Feria de la trufa del Berguedà tiene como objetivo dar a conocer el hongo más preciado pero a la vez más desconocido que crece en nuestras tierras. Ofrece paradas con trufa fresca, cursos para los profesionales de la cocina, asesoramiento sobre el cultivo de la trufa y actividades y catas para el público en general.
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